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Apfel 'Champagner Renette'
Apfel Champagner Renette
++ Winterapfel, Frucht: Groß, flachrund, Schale wachsgelb, Fruchtfleisch ziemlich fest, saftig, weißlich, erfrischende Säure
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis in den Sommer!!! Sehr guter Wirtschaftsapfel.
Herkunft: Aus der Champagne, schon 1799 beschrieben
(schade,
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Apfel 'Gelber Münsterländer'
Apfel Gelber Münsterländer
+++ Synonym Gelber Borsdorfer, Winterapfel, Frucht: mittelgroß mit gelbgrünem Fruchtfleisch: saftig, angenehmer Geschmack, leicht säuerlich.
Reifezeit: Anfang Oktober, genußreif ab Weihnachten bis März.
Herkunft: im Oldenburger Münsterland entstanden
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Apfel 'Gloster'
Apfel Gloster
++ Winterapfel, Frucht, groß, glockenförmig, rot, Fruchtfleisch grünlichweiß, weich, saftig, mild, schwach süßsäuerlich.
Pflückreife: Oktober, Genußreife: November bis März.
Herkunft: 1951 in Jork im Alten Land in der Obstbauversuchsanstalt gezüchtet und 1969 in den Handel gebracht.
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Apfel 'Golden Delicious'
Apfel Golden Delicious
- Winterapfel. Nach wie vor ein sehr beliebter Apfel, der auf den hiesigen Böden leider überhaupt nicht gedeiht - daher nur für gute schwere Böden geeignet. Frucht: mittelgroß, grüngelbe Grundfarbe mit zahlreichen Lentizellen, Fleisch saftig, knackig, süß aromatisch.
Reifezeit: Mitte
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Apfel 'Jonagold'
Apfel Jonagold
++ Winterapfel, Frucht: groß, grünlichgelb nur sonnenseits flächig karminrot; süßsaftiges, aromatisches, festes Fleisch.
Genußreife: Oktober bis März.
Ein sehr beliebter Apfel, entstanden in den USA um 1943 aus Golden Delicious und Jonathan
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Apfel 'Jonathan'
Apfel Jonathan
+ Winterapfel, Frucht: mittelgroß, gleichmäßig rund, grüngelb, sonnenseits dunkelrot; Fruchtfleisch: fest, säuerlich, schwaches Aroma.
Reifezeit: September, genußreif ab November bis März.
Herkunft: um 1800 in den USA entstanden
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Apfel 'Melrose'
Apfel Melrose
++ Winterapfel, Frucht: groß, bauchig, kräftige rote Deckfarbe; Fruchtfleisch: fest, weißgelb, saftig, aromatisch
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif im November bis April.
Herkunft: 1932 in den USA entstanden aus Jonathan X Red Delicious
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Apfel 'Merkur' (S)
Winterapfel Merkur
+++ Herbst - Winterapfel, Schorftolerant; Frucht: Mittelgross, rote Deckfarbe auf gelbem Grund, süß-säuerliches, festes Fleisch, duftet nach Pflaumen; Reifezeit: Mitte September, eßbar bis Februar. Guter Tafel- und Lagerapfel. Herkunft: Institut für experimentelle Botanik, Prag (Tschechien)
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Apfel 'Ontarioapfel'
Apfel Ontarioapfel
+++ Winterapfel, Frucht: groß, breitbauchig, grüngelbe Schale, sonnenseits mit roten Streifen; Fruchtfleisch: grünweiß, saftig, wenig Aroma, hoher Vitamin-C Gehalt.
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif ab Weihnachten bis Mai.
Herkunft: In Kanada 1874 entstanden
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Apfel 'Pilot' ®
PI Apfel Pilot
+++ Winterapfel, Fruchtform: Mittelgroß. Schale leuchtend orangerot, festes Fruchtfleisch.
Geschmack: Süß-säuerlich, kräftiges Aroma.
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif von Februar bis JUNI!!!
Eignung: Sehr ertragreicher Winter-Tafelapfel mit bester Lagerfähigkeit.
Resistenzen: Wenig empfindlich gegen Schorf und Mehltau.
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Apfel 'Pinova' ®
PI Apfel Pinova
+++ Winterapfel, Frucht Mittelgroße, zinnoberrote Früchte. Festes Fruchtfleisch, saftiger, angenehm süß-säuerlicher Geschmack.
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife von November - Mai.
Bester Wintertafelapfel mit sehr hohen Erträgen und guter, problemloser Lagerfähigkeit. Ideale Sorte
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Apfel 'Pommerscher Krummstiel'
Apfel Pommerscher Krummstiel
+++ Winterapfel, Frucht: groß, rund, Fruchtschale festtig, gelb, Sonnenseite gerötet. Fruchtfleisch gut gewürzt
Reifezeit: November bis Mai
Herkunft: unbekannt, erstmals um 1856 beschrieben
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Apfel 'Purpurroter Cousinot'
Apfel Purpurroter Cousinot
+++ Winterapfel, Frucht: hochgebaut, länglichrund, intensiv gerötet und gestreift. Fleisch gelblich weiß, häufig gerötet, saftig, säuerlich/süß.
Reifezeit: Mitte bis Ende Oktober, ab Dezember bis April genußreif.
Herkunft: sehr alte deutsche Sorte, die im 16 Jahrhundert als Zufallssämling gefunden wurde.
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Apfel 'Roter Berlepsch'
Apfel Roter Berlepsch
++ Winterapfel, Frucht: mittelgroß, grünlichgelb mit roter Backe; weißes saftiges, weinsäuerliches Fruchtfleisch, zählt zu den geschmacksvollsten Äpfeln überhaupt. Benötigt zur Ausreifung viel Wärme!
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif ab November bis März
Herkunft: von D. Uhlhorn, Grevenbroich um 1880 gezüchtet
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Apfel 'Roter Boskoop'
Apfel Roter Boskoop
+++ Winterapfel, Frucht: groß bis sehr groß, stark bauchig, netzartig berostet, sonnenseits dunkelrot; gelbweißes, festes, erfrischendes süßsäuerliches Fruchtfleisch, hoher Vitamin-C-Gehalt, sehr beliebt.
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif ab Dezember bis April
Herkunft: ungewiss,
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Apfel 'Roter Eiserapfel'
Apfel Roter Eiserapfel
+++ Winterapfel, Frucht: mittelgroß, Schale hellgrün, glatt, trübrot gewaschen, Fleisch weißlich/grünlich, mäßig saftig, schwach süßsäuerlich,
sehr robust und widerstandsfähig
Reifezeit: Mitte Oktober, Genußreife Januar bis Juni
Herkunft: sehr alte Sorte, schon im 16 Jahrhundert bekannt, vermutlich dt. Ursprung
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Apfel 'Roter Münsterländer'
Apfel Roter Münsterländer
+++ Synonym Roter Borsdorfer, Winterapfel, Frucht: mittelgroß mit intensiv-roter Deckfarbe auf gelbgrünem Grund; Fruchtfleisch: saftig, angenehmer Geschmack, leicht säuerlich
Reifezeit: Anfang Oktober, genußreif ab Weihnachten bis März.
Herkunft: im Oldenburger Münsterland entstanden
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Apfel 'Schafsnase'
Apfel Schafsnase
++ Winterapfel, kleiner länglicher gelblichgrüner Apfel. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und saftig, mässig süß und von hoher Säure. Erst nach Weihnachten schmeckt er süß-säuerlich.
Reifezeit: Mitte Oktober, genußreif ab November bis Februar.
Ein sehr alter Apfel der im Kanton Zürich /CH 1759 entstanden ist.
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Apfel 'Schöner von Boskoop'
Apfel Schöner von Boskoop
Frucht: Groß bis sehr groß, mattgrün, weitgehend berostet, Fruchtfleisch hellgelblich bis grüngelblich, saftig, renettenartig gewürzt, kräftiger weinsäuerlicher Geschmack.
Hervorragender Wirtschaftsapfel.
Reifezeit: Mitte Oktober, Genußreif ab Weihnachten bis April
Herkunft: 1856 in Boskoop /NL entstanden
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Apfel 'Sirius' ®
Schorfresistenter Apfel Sirius
+++ Herbst/Winterapfel. Verbesserte Golden Delicious. Hyperallergen - also besonders für Allergiker bekömmlich. Schorfresistent
Frucht: goldgelb, fest und knackig, Fruchtfleisch gelb, sehr saftig; Geschmack: vollaromatisch, ausgeglichenes Zucker-Säure Verhältnis, leichter
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