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Apfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'
Altländer Pfannkuchenapfel
++ Winterapfel Frucht: mittelgroß, flachrund, mit vielen Streifen in unterschiedlich dunklem Rot, Fleisch fest, fruchtig süßsauer, wenig Aroma, viel Vitamin C
Reifezeit: Mitte Oktober, genussreif von November bis Februar.
Herkunft: Altes Land um 1840, dort war er früher eine Hauptsorte
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Apfel 'Ananasrenette'
Apfel Ananasrenette
+++ Winterapfel Ein ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Frucht: klein bis mittelgroß mit einem festen Fruchtfleisch und saftigem weinsäuerlichen Aroma. Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife: November bis Februar.
Eine in Holland um 1820 entstandene Sorte.
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Apfel 'Berner Rosenapfel'
Apfel Berner Rosenapfel
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, mit leuchtend roter Farbe überzogen und von angenehm süßweinigem Geschmack, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis.
Reifezeit: Mitte September, eßbar bis Dezember.
Herkunft: Diese sehr leckere Apfelsorte wurde 1870 als Sämling in einem Wald bei Oppingen, Kanton Bern, in der Schweiz gefunden.
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Apfel 'Champagner Renette'
Apfel Champagner Renette
++ Winterapfel Frucht: groß, flachrund, Schale wachsgelb, Fruchtfleisch ziemlich fest, saftig, weißlich, erfrischende Säure
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis in den Sommer!!! Sehr guter Wirtschaftsapfel.
Herkunft: Aus der Champagne, schon 1799 beschrieben.
(schade,
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Apfel 'Dabinette'
Cider-Apfel
++ Winterapfel Eine alte Apfelsorte, die in Südengland und der Normandie weit verbreitet ist (entstanden um 1900)
Frucht: klein, säurebetont, die Früchte werden zu Cider (Apfelsekt) verarbeitet
Genussreife: Oktober bis Februar
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Apfel 'Danziger Kantapfel'
Apfel Danziger Kantapfel
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, Fruchtschale wie mit einer glänzenden Fettschicht überzogen, Grundfarbe hellgrün, kräftig rot überzogen, Fruchtfleisch fein, saftig, angenehm rosenapfelartig gewürzt, milde Säure, guter Pollenspender.
Reifezeit: Oktober, bis Janur haltbar.
Herkunft: unbekannt, aber sehr alt
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Apfel 'Dülmener Rosenapfel'
Apfel Dülmener Rosenapfel
+++ Herbstapfel, Frucht: Mittel bis groß mit glatter, oft fettiger gelber Schale, Grundfarbe gelb, sonnenseits streifig rot, Fleisch gelblich, saftig mit ansprechendem Aroma.
Reifezeit: ab September, haltbar bis Dezember.
Herkunft: um 1870 als Sämling des 'Gravensteiner' in Westfalen entstanden
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Apfel 'Erwin Baur'
Apfel Erwin Baur
+++ Herbstapfel Frucht: groß, Grundfarbe goldgelb mit roter, streifiger Deckfarbe; Fruchtfleisch gelblichweiß, guter Geschmack, harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis.
Guter Pollenspender. Reifezeit: Ende September, genussreif bis Dezember.
Herkunft: Sämling aus Geheimrat Oldenburg, gefunden in Müncheberg, seit 1955 im Anbau.
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Apfel 'Filippa'
Apfel Filippa
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß bis groß, mittelbauchig, Grundfarbe gelb, an der Sonnenseite leicht gerötet; Fleisch: weiß, mürbe, saftig, süß, mit weinartigem Aroma wie 'Gravensteiner'.
Reifezeit: September, ab Oktober bis Dezember genussreif.
Herkunft: 1877 in Hunstrup, Fünen/DK entstanden, vermutlich ein Sämling von 'Gravensteiner'.
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Apfel 'Finkenwerder Herbstprinz'
Apfel Finkenwerder Herbstprinz
+++ Winterapfel Frucht: groß, zum Teil ungleichmäßige Form, grüne, halbseitig rotgestreifte Schale; Fleisch sehr aromatisch mit feiner Säure, sehr hohe Erträge
Reifezeit: Oktober, eßbar im November bis März, sehr gute Lagefähigkeit.
Herkunft: von der Elbinsel Finkenwerder um 1870 von Carsten Benitt als Zufallssämling entdeckt
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Apfel 'Gelber Edelapfel'
Apfel Gelber Edelapfel
++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, gleichmäßige breitrunde Form, dünne glatte Schale, gelbgrüne Grundfarbe; Fruchtfleisch: erfrischend saftig, leicht würzig, hoher Vitamin C-Gehalt; sehr reichtragend, druckempfindlich.
Reifezeit: Mitte September, genussreif bis Januar. Herkunft: Der Apfel wurde um 1800 in einem Garten in Downham / GB gefunden.
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Apfel 'Gelber Münsterländer'
Apfel Gelber Münsterländer
+++ Winterapfel Synonym Gelber Borsdorfer; Frucht: mittelgroß mit gelbgrüner Schale; Fruchtfleisch: saftig, angenehmer Geschmack, leicht säuerlich;
Reifezeit: Anfang Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis März.
Herkunft: im Oldenburger Münsterland entstanden.
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Apfel 'Gelber Richard'
Apfel Gelber Richard
+++ Herbstapfel Sehr edler Tafelapfel; Frucht: mittelgroß, fast gleichmäßig geformt, Fruchtschale zitronengelb; Fruchtfleisch: weiß, zart, sehr aromatisch, saftig.
Reifezeit: Oktober, sofort eßbar bis Januar.
Herkunft: um 1800 von Pastor Theodor Kliefoth in Körchow (Mecklenburg) gefunden.
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Apfel 'Goldparmäne'
Apfel Goldparmäne
++ Herbstapfel Frucht: mittel, grüngelb mit roten Streifen; Fruchtfleisch: knackig, süß, aromatisch mit leichtem nußartigen Geschmack;
sehr guter Pollenspender;
genussreif ab Mitte September bis Dezember.
Herkunft: um 1700 in Frankreich entstanden.
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Apfel 'Goldrenette von Blenheim'
Apfel Goldrenette von Blenheim
Winterapfel Frucht: flachrund, hellgrün mit leichter roter Deckfarbe; Fruchtfleisch: gelbweiß, saftig, harmonisch süß-mildsäuerlich, leicht "nussartig"; Genussreife: November bis Februar; Herkunft: um 1800 in der Nähe von Schloß Blenheim gefunden.
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Apfel 'Grahams Jubiläumsapfel'
Apfel Grahams Jubiläumsapfel
+++ Herbstapfel Frucht: sehr groß, glatte mittelfeste grüngelbliche Schale; Fruchtfleisch: locker hellgelb, saftig, schwach aromatisch, mäßig süß; sehr guter Wirtschaftsapfel;
Reifezeit: Mitte September, eßbar bis Dezember;
Herkunft: von J. Graham /GB 1888 gezüchtet
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Apfel 'Horneburger Pfannkuchen'
Apfel Horneburger Pfannkuchen
+++ Winterapfel Frucht: groß, plattrund, gerippt, Grundfarbe grün, vom Stiel her etwas rot gestreift;
Fruchtfleisch: weiß, saftig, wenig Aroma; guter Wirtschaftsapfel. Reifezeit: Mitte Oktober, sofort verwertbar, sehr lange lagerfähig. Herkunft: um 1850, Zufallssämling vom Hornburger Marschdamm (Altes Land) und von Jacob Köpke verbreitet.
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Apfel 'Jacob Lebel'
Apfel Jacob Lebel
+++ Herbstapfel Frucht: mittel bis groß, breitkugelig, fettige Schale, gelblichgrün, kurz rot gestreift; Fleisch: locker, saftig, säuerlich und wohlschmeckend; hervorragender Wirtschaftsapfel.
Reifezeit: September, lagerfähig bis Dezember.
Herkunft: von Jacques Lebel gefunden, Frankreich um 1825
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Apfel 'Jonathan'
Apfel Jonathan
+ Winterapfel Frucht: mittelgroß, gleichmäßig rund, grüngelb, sonnenseits dunkelrot; Fruchtfleisch: fest, säuerlich, schwaches Aroma.
Reifezeit: September, genussreif ab November bis März;
Herkunft: Um 1800 in den USA entstanden.
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Apfel 'Kaiser Wilhelm'
Apfel Kaiser Wilhelm
+++ Winterapfel Frucht: mittel bis groß, rundbauchig, grüngelbe Schale, vor allem sonnenseits streifigflächig rot, starke Lentizellen; Fleisch: weißgrün, säuerlich-süß.
Reifezeit: Oktober, Genussreif: von November bis Februar, gute Lagerfähigkeit.
Herkunft: 1864 von Lehrer Hesselmann im
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