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Apfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'
Altländer Pfannkuchenapfel
++ Winterapfel Frucht: mittelgroß, flachrund, mit vielen Streifen in unterschiedlich dunklem Rot, Fleisch fest, fruchtig süßsauer, wenig Aroma, viel Vitamin C
Reifezeit: Mitte Oktober, genussreif von November bis Februar.
Herkunft: Altes Land um 1840, dort war er früher eine Hauptsorte
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Apfel 'Ananasrenette'
Apfel Ananasrenette
+++ Winterapfel Ein ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Frucht: klein bis mittelgroß mit einem festen Fruchtfleisch und saftigem weinsäuerlichen Aroma. Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife: November bis Februar.
Eine in Holland um 1820 entstandene Sorte.
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Apfel 'Champagner Renette'
Apfel Champagner Renette
++ Winterapfel Frucht: groß, flachrund, Schale wachsgelb, Fruchtfleisch ziemlich fest, saftig, weißlich, erfrischende Säure
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis in den Sommer!!! Sehr guter Wirtschaftsapfel.
Herkunft: Aus der Champagne, schon 1799 beschrieben.
(schade,
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Apfel 'Cox Orange Renette'
Apfel Cox Orange Renette
++ Herbst bis Winterapfel Frucht: klein, gelbe Grundfarbe mit roten Backen, sehr knackig, saftig und süßaromatisch. Besonders bei Kindern ein sehr beliebter Apfel. Genussreife: Oktober bis Januar.
Herkunft: 1830 in England von Herrn M.R. Cox als Sämling aus Ribston Pepping gefunden.
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Apfel 'Dabinette'
Cider-Apfel
++ Winterapfel Eine alte Apfelsorte, die in Südengland und der Normandie weit verbreitet ist (entstanden um 1900)
Frucht: klein, säurebetont, die Früchte werden zu Cider (Apfelsekt) verarbeitet
Genussreife: Oktober bis Februar
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Apfel 'Danziger Kantapfel'
Apfel Danziger Kantapfel
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, Fruchtschale wie mit einer glänzenden Fettschicht überzogen, Grundfarbe hellgrün, kräftig rot überzogen, Fruchtfleisch fein, saftig, angenehm rosenapfelartig gewürzt, milde Säure, guter Pollenspender.
Reifezeit: Oktober, bis Janur haltbar.
Herkunft: unbekannt, aber sehr alt
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Apfel 'Elstar' ®
Apfel Elstar
+ Herbstapfel Wohl der bekannteste und beliebteste Apfel, leider kommt er mit den hiesigen Boden- und Klimaansprüchen nicht sonderlich gut zurecht. Frucht: mittelgroß, goldgelb mit roter Deckfarbe; knackiges, erfrischendes, säuerlichsüßes Aroma. Pflückreife: September, Genussreife: Oktober
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Apfel 'Erwin Baur'
Apfel Erwin Baur
+++ Herbstapfel Frucht: groß, Grundfarbe goldgelb mit roter, streifiger Deckfarbe; Fruchtfleisch gelblichweiß, guter Geschmack, harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis.
Guter Pollenspender. Reifezeit: Ende September, genussreif bis Dezember.
Herkunft: Sämling aus Geheimrat Oldenburg, gefunden in Müncheberg, seit 1955 im Anbau.
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Apfel 'Finkenwerder Herbstprinz'
Apfel Finkenwerder Herbstprinz
+++ Winterapfel Frucht: groß, zum Teil ungleichmäßige Form, grüne, halbseitig rotgestreifte Schale; Fleisch sehr aromatisch mit feiner Säure, sehr hohe Erträge
Reifezeit: Oktober, eßbar im November bis März, sehr gute Lagefähigkeit.
Herkunft: von der Elbinsel Finkenwerder um 1870 von Carsten Benitt als Zufallssämling entdeckt
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Apfel 'Florina' ®
Apfel Florina
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgross. gelbgrün, violettrote Backe; Fruchtfleisch: fest, saftig und süss
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife November bis Februar;
Eignung: Beachtenswerter Winterapfel für den Obstbau mit reduziertem Pflanzenschutz. Resistent gegen Schorf, wenig empfindlich gegen Mehltau, Feuerbrand und Schalenbräune.
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Apfel 'Gelber Münsterländer'
Apfel Gelber Münsterländer
+++ Winterapfel Synonym Gelber Borsdorfer; Frucht: mittelgroß mit gelbgrüner Schale; Fruchtfleisch: saftig, angenehmer Geschmack, leicht säuerlich;
Reifezeit: Anfang Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis März.
Herkunft: im Oldenburger Münsterland entstanden.
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Apfel 'Gloster'
Apfel Gloster
++ Winterapfel Frucht: groß, glockenförmig, rot; Fruchtfleisch: grünlichweiß, weich, saftig, mild, schwach süßsäuerlich;
Pflückreife: Oktober, Genussreife: November bis März.
Herkunft: 1951 in Jork im Alten Land in der Obstbauversuchsanstalt gezüchtet und 1969 in den Handel gebracht.
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Apfel 'Golden Delicious'
Apfel Golden Delicious
- Winterapfel Frucht: mittelgroß, grüngelbe Grundfarbe mit zahlreichen Lentizellen; Fruchtfleisch: saftig, knackig, süß aromatisch.
Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife: Oktober bis ca. Mitte März
Herkunft: Zufallssämling um 1890 aus den USA Nach wie vor ein sehr beliebter Apfel, der auf
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Apfel 'Holsteiner Cox'
Apfel Holsteiner Cox
+++ Winterapfel Früchte: mittel bis groß, rund hochgebaut; grüngelbe Schale, sonnenseits rot; Fruchtfleisch: weiß, herzhaft aromatisch; Genussreife: Mitte Oktober bis Feb./März; gefunden vom Lehrer Vahldieck in Schleswig-Holstein; klassischer norddeutscher Apfel
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Apfel 'Horneburger Pfannkuchen'
Apfel Horneburger Pfannkuchen
+++ Winterapfel Frucht: groß, plattrund, gerippt, Grundfarbe grün, vom Stiel her etwas rot gestreift;
Fruchtfleisch: weiß, saftig, wenig Aroma; guter Wirtschaftsapfel. Reifezeit: Mitte Oktober, sofort verwertbar, sehr lange lagerfähig. Herkunft: um 1850, Zufallssämling vom Hornburger Marschdamm (Altes Land) und von Jacob Köpke verbreitet.
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Apfel 'Ingrid Marie'
Apfel Ingrid Marie
++ Winterapfel Frucht: mittel, rund, abgeplattet, sonnenseits flächig dunkelrot, starke Lentizellen; Fruchtfleisch: grünlichgelb, milde Säure, beliebter Weihnachtsapfel.
Reifezeit: September, genussreif von Oktober bis März.
Herkunft: Der Apfel entstand 1910 auf der Insel Fünen /DK als Zufallssämling von Cox Orange.
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Apfel 'Jonagold'
Apfel Jonagold
++ Winterapfel Frucht: groß, grünlichgelb nur sonnenseits flächig karminrot; Fleisch: fest, süßsaftig, aromatisch.
Genussreife: Oktober bis März;
Herkunft: Ein sehr beliebter Apfel, entstanden in den USA um 1943 aus Golden Delicious und Jonathan.
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Apfel 'Jonathan'
Apfel Jonathan
+ Winterapfel Frucht: mittelgroß, gleichmäßig rund, grüngelb, sonnenseits dunkelrot; Fruchtfleisch: fest, säuerlich, schwaches Aroma.
Reifezeit: September, genussreif ab November bis März;
Herkunft: Um 1800 in den USA entstanden.
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Apfel 'Kaiser Wilhelm'
Apfel Kaiser Wilhelm
+++ Winterapfel Frucht: mittel bis groß, rundbauchig, grüngelbe Schale, vor allem sonnenseits streifigflächig rot, starke Lentizellen; Fleisch: weißgrün, säuerlich-süß.
Reifezeit: Oktober, Genussreif: von November bis Februar, gute Lagerfähigkeit.
Herkunft: 1864 von Lehrer Hesselmann im
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Apfel 'Krügers Dickstiel'
Apfel Krügers Dickstiel
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, rundlich, Grundfarbe grüngelb, sonnenseits rot gestreift; Fruchtfleisch: weiß, locker, angenehmes Aroma, erfrischende Säure. Reifezeit: Oktober, Genussreife: ab Dezember.
Herkunft: Alte Sorte, die in Mecklenburg entstanden ist und von der Baumschule
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