++ Winterapfel Frucht: mittelgroß, flachrund, mit vielen Streifen in unterschiedlich dunklem Rot, Fleisch fest, fruchtig süßsauer, wenig Aroma, viel Vitamin C
Reifezeit: Mitte Oktober, genussreif von November bis Februar.
Herkunft: Altes Land um 1840, dort war er früher eine Hauptsorte
+++ Winterapfel Ein ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Frucht: klein bis mittelgroß mit einem festen Fruchtfleisch und saftigem weinsäuerlichen Aroma. Reifezeit: Mitte Oktober, Genussreife: November bis Februar.
Eine in Holland um 1820 entstandene Sorte.
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, mit leuchtend roter Farbe überzogen und von angenehm süßweinigem Geschmack, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis.
Reifezeit: Mitte September, eßbar bis Dezember.
Herkunft: Diese sehr leckere Apfelsorte wurde 1870 als Sämling in einem Wald bei Oppingen, Kanton Bern, in der Schweiz gefunden.
++ Herbst bis Winterapfel Frucht: klein, gelbe Grundfarbe mit roten Backen, sehr knackig, saftig und süßaromatisch. Besonders bei Kindern ein sehr beliebter Apfel. Genussreife: Oktober bis Januar.
Herkunft: 1830 in England von Herrn M.R. Cox als Sämling aus Ribston Pepping gefunden.
++ Winterapfel Eine alte Apfelsorte, die in Südengland und der Normandie weit verbreitet ist (entstanden um 1900)
Frucht: klein, säurebetont, die Früchte werden zu Cider (Apfelsekt) verarbeitet
Genussreife: Oktober bis Februar
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, Fruchtschale wie mit einer glänzenden Fettschicht überzogen, Grundfarbe hellgrün, kräftig rot überzogen, Fruchtfleisch fein, saftig, angenehm rosenapfelartig gewürzt, milde Säure, guter Pollenspender.
Reifezeit: Oktober, bis Janur haltbar.
Herkunft: unbekannt, aber sehr alt
+++ Herbstapfel, Frucht: Mittel bis groß mit glatter, oft fettiger gelber Schale, Grundfarbe gelb, sonnenseits streifig rot, Fleisch gelblich, saftig mit ansprechendem Aroma.
Reifezeit: ab September, haltbar bis Dezember.
Herkunft: um 1870 als Sämling des 'Gravensteiner' in Westfalen entstanden
+++ Herbstapfel Frucht: groß, Grundfarbe goldgelb mit roter, streifiger Deckfarbe; Fruchtfleisch gelblichweiß, guter Geschmack, harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis.
Guter Pollenspender. Reifezeit: Ende September, genussreif bis Dezember.
Herkunft: Sämling aus Geheimrat Oldenburg, gefunden in Müncheberg, seit 1955 im Anbau.
+++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß bis groß, mittelbauchig, Grundfarbe gelb, an der Sonnenseite leicht gerötet; Fleisch: weiß, mürbe, saftig, süß, mit weinartigem Aroma wie 'Gravensteiner'.
Reifezeit: September, ab Oktober bis Dezember genussreif.
Herkunft: 1877 in Hunstrup, Fünen/DK entstanden, vermutlich ein Sämling von 'Gravensteiner'.
+++ Winterapfel Frucht: groß, zum Teil ungleichmäßige Form, grüne, halbseitig rotgestreifte Schale; Fleisch sehr aromatisch mit feiner Säure, sehr hohe Erträge
Reifezeit: Oktober, eßbar im November bis März, sehr gute Lagefähigkeit.
Herkunft: von der Elbinsel Finkenwerder um 1870 von Carsten Benitt als Zufallssämling entdeckt
++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, gelb sonnenseits mit roten Backen; Fruchtfleisch: festes, mildes säuerliches Aroma, besonders bei Kindern sehr beliebt;
Genussreife: September bis November
Herkunft: 1897 in der Versuchsanstalt Geisenheim / Bayern gezüchtete Sorte
++ Herbstapfel Frucht: mittelgroß, gleichmäßige breitrunde Form, dünne glatte Schale, gelbgrüne Grundfarbe; Fruchtfleisch: erfrischend saftig, leicht würzig, hoher Vitamin C-Gehalt; sehr reichtragend, druckempfindlich.
Reifezeit: Mitte September, genussreif bis Januar. Herkunft: Der Apfel wurde um 1800 in einem Garten in Downham / GB gefunden.
+++ Winterapfel Synonym Gelber Borsdorfer; Frucht: mittelgroß mit gelbgrüner Schale; Fruchtfleisch: saftig, angenehmer Geschmack, leicht säuerlich;
Reifezeit: Anfang Oktober, Genussreife ab Weihnachten bis März.
Herkunft: im Oldenburger Münsterland entstanden.
+++ Herbstapfel Sehr edler Tafelapfel; Frucht: mittelgroß, fast gleichmäßig geformt, Fruchtschale zitronengelb; Fruchtfleisch: weiß, zart, sehr aromatisch, saftig.
Reifezeit: Oktober, sofort eßbar bis Januar.
Herkunft: um 1800 von Pastor Theodor Kliefoth in Körchow (Mecklenburg) gefunden.
++ Herbstapfel Frucht: mittel, grüngelb mit roten Streifen; Fruchtfleisch: knackig, süß, aromatisch mit leichtem nußartigen Geschmack;
sehr guter Pollenspender;
genussreif ab Mitte September bis Dezember.
Herkunft: um 1700 in Frankreich entstanden.
Winterapfel Frucht: flachrund, hellgrün mit leichter roter Deckfarbe; Fruchtfleisch: gelbweiß, saftig, harmonisch süß-mildsäuerlich, leicht "nussartig"; Genussreife: November bis Februar; Herkunft: um 1800 in der Nähe von Schloß Blenheim gefunden.
+++ Herbstapfel Frucht: sehr groß, glatte mittelfeste grüngelbliche Schale; Fruchtfleisch: locker hellgelb, saftig, schwach aromatisch, mäßig süß; sehr guter Wirtschaftsapfel;
Reifezeit: Mitte September, eßbar bis Dezember;
Herkunft: von J. Graham /GB 1888 gezüchtet
+++ Herbstapfel Frucht: mittel, abgeflacht, gelbgrün, sonnenseits karminrot geflammt; Fruchtfleisch: weiß, sehr saftig, mit einzigartigem Aroma und betontem Duft;
Genussreife: Ende August bis Mitte September.
Wertvoller und äußerst beliebter Tafelapfel
Herkunft: evtl. am Schloss Gravenstein heute Graafenstein / DK, im 18. Jahrhundert entstanden
+++ Winterapfel Früchte: mittel bis groß, rund hochgebaut; grüngelbe Schale, sonnenseits rot; Fruchtfleisch: weiß, herzhaft aromatisch; Genussreife: Mitte Oktober bis Feb./März; gefunden vom Lehrer Vahldieck in Schleswig-Holstein; klassischer norddeutscher Apfel